最強の鯵料理をだすお店があるという噂をききつけ、 今回は、千葉県山武市本須賀にある金沢食堂という場所へ行った。 ちなみにすぐ近くには、本須賀海水浴場があるので、海水浴とかに行きたい人は、ぜひその本須賀海水浴場にきて、お昼に、この金沢食堂へ来るとよいと思う。...

先日、久々に学部時代の旧友と飲みに行った。今回は、ゆっくり飲みながらお話をし合いたいと思い、吉祥寺駅から徒歩10分程度の位置にある“松亭”という居酒屋にお邪魔した。 まず、看板に書いてある「飲みごろ・食べごろ」は、いいフレーズですね。見ていてじゅるりとお口から涎出ちゃいます...

みんなで、狂ったように、食べちゃおう!!! 昆虫も動物も、大集合!! ゲテモノ・オンパレード始まります。へへ/// 「あの日と違う自分がいた、今を好きになる　ありが..........」 (アイカツ・オンパレードへのRespectが止まらない日々です。） と、OP...

みなさんは、唐揚げが好きだろうか？ コンビニでも居酒屋でも、割とフランクに、頼む人が多いだろう。 そういえば、セブンイレブンのから揚げ棒は、コロナの影響で、販売する地域が絞られて、現在、首都圏でしか手に入らないらしい。小、中学生の頃は、わずかなお小遣いをはたいて、よく購入し...

みなさんは、餃子は、大好きでしょうか？ ラーメン屋さんでも、中華料理屋さんでも、とりあえず、餃子定食を頼む人って結構いますよね。 でも、現地の中国人の感覚でいうと餃子は主食らしいので、餃子をおかずとしてごはんを食べる餃子定食とかは、クレイジーらしいです。 (閑話休題)...

私事であるが、ラボの後輩に千葉県の長南町が出身がいるため、二人で、日常的にもことあるごとに、千葉県トークで楽しく話が盛り上がる。 長南町は、自分の住んでいる市原市ともかなり近いため、あらゆるところで親しみがある町であるが、ご飯屋さんなどは、あまり開拓したことがないので、そこ...

皆さんは、これまでに、"カエル(蛙)"を食べたことがあるだろうか？ ここでのカエルは、別段、特別なものでなく、多分だれもが想像できる、水田・池・沼などに住む両生類の"カエル"のことである。 先日、唐突に、ラボの後輩に、カエルを食べませんかと誘われた。...

先日、たまたま読んでいた歴史小説の中に、どじょう鍋を囲む描写があった。しかし自分は、これまでどじょうを食べたことがなかったので、その描写に対しイマジネーションが働かず、とても気になってしまった。なので、思い切って、どじょうを食べに行こうと思った。...

先週、テレ東のアド街ック天国で、“君津”の特集を行っていた。 その中で、紹介されていたあるラーメン屋さんに心を惹かれたので、是非行ってみたいと思い、すぐ翌週に行動に移した。 今回その気になったラーメン屋さんは、 “九州ラーメン日吉”という場所だ。...

僕は、今まで、人生で一度も、ふぐを食べたことがなかった。 ふぐ料理っていうと、大人なイメージもあるし、味も全く想像つかず、 なかなか、学生の身分の僕は、そもそも馴染みがないためふぐを食べようとか今まで考える機会がなかった。...

2020/07/13 竹岡式ラーメンをご存知だろうか？ 最近、スーパーやコンビニでもカップラーメンとしても見かけることがあるかもしれない。 竹岡式ラーメンは、千葉県富津市竹岡のご当地ラーメンである。喜多方ラーメンなどの日本全国のご当地ラーメンに比べ、店舗展開などが行われてい...

気が付けばあっという間に12月に入り，寒さが本格的に身にしみて感じるようになっている日々が続く．寒いとなるとやはり，暖かい食べ物が食べたくなる．つまり，定期的に誰も彼もが，らーめんに対し情熱的な感情を向ける季節だ(だよな)．...

みなさんは，ふとした時に思い出す味とかご飯とかありますかね？ 僕は，お腹がすいたと思うと，その時あるお店で食べた定食たちが頭の中を反芻する． そのあるお店とは，通っていた高校の目の前にあった池田屋食堂という食堂だ． 土日の部活帰りも，学校の早帰りの日も，よく通っていた場所だ...